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アボカド温泉卵・麺つゆソースがけ

作り方

料理写真 ①アボカドを半分に切って種をくりぬく。
②くりぬいたくぼみに温泉卵を落とし薬味をのせる。
③オイルとめんつゆを混ぜたソースをかけ、混ぜながら頂く。
その気になれば2分でできます。温泉卵の代わりにお豆腐にかけてもおいしさがグーンとアップします!
材料(2人分)
・アボカド 半分(種をくりぬいたもの)
・温泉卵 1個
・薬味 ねぎ、みょうが等お好みで 
↓麺つゆソース(材料)
・アボカド・オイル 10cc
・めんつゆ オイルと同量
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[アボカドワールドを引用]

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